Kannen kuva: Jarmo Uusi-Rintakoski.
NUMERO 10
13.10.2011
PÄÄKIRJOITUS
SUOMI: Hilman vaalima harvinaisuus
TYÖTERVEYS: Myrkyllinen työmaa sairaalassa
TERVEYS: Salakavala ahtauma
ELINTARVIKE-TEOLLISUUS: Mukulat jauhoksi ja jauhot pussiin
AMMATTI: Vanhan tyylin ruokakauppa
KYLÄ: Iitin Tiltun perilliset
PUUTARHA:
Puolen hehtaarin puuhamaa
Taimitarha uskoo kotimaiseen
Sädelatva jalostuu yhä
VOIMANAISIA: Pitkän pestin ilta
TAITEILIJA: Lupa kokeilla uutta
RUOKA: Pyhiksi parempaa
KÄSITYÖT:
Ehtiväinen emäntä
Keittiön kauneimmat
Heleät liinat
Yhdestä kappaleesta
Metsäistä miehelle
Valoa vainioilla
Pehmoista iloa!
MUSIIKKI: Itse tehty orkesteri
JOKA KUUKAUSI
Asiasta toiseen
Koti maalla
Kirjan kannet auki
Pikkupojan elämää
Elämäntilanteita
Ristikko
Papin päiväkirja
Seuraava Kodin Pellervo ilmestyy 10.11., Maatilan Pellervo ja Pellervon Iso Kalenteri
ilmestyvät 17.11.2011.
Iso Kalenteri
sisältyy Pellervon tilaukseen.
Velvollisuus kannattelee
Kaiken tämän maailmallisen hössötyksen keskellä alkaa vähitellen uskoa, että ihmisen oikeus on olla velvollinen, pääkirjoituksessa pohditaan. "Olipa ikävuosia vähän tai paljon, velvollisuudet antavat elämälle mielen ja tolkun, järjellisyyden. Velvollisuuksien kautta me kuulumme johonkin, lukeudumme perään kyseltävien joukkoon."
Myrkyllinen työmaa sairaalassa
Helsingin ja Uudenmaan sairaanhoitopiirin genetiikan laboratoriossa Naistenklinikalla Helsingissä suurin osa henkilökunnasta kärsii Sisäilmaoire-kyselyn mukaan huonosta sisäilmasta.
Ryijytarjous lukijoille
Lukijat voivat tilata Kodin Pellervon ja Pirkanmaan Kotityön tarjouksena Pellossa piilossa -ryijyn.
Ryijyn saa tarjoushintaan valmiina tai vielä edullisemmin tarvikepakettina.
Käsityöteema
Kuva Jarmo Uusi-Rintakoski
Pikkumiehelle (kansikuva) neulotaan käsitöiden teemasivuilla neuletakki. Miehen neule on metsänvihreä ja nainen saa nuorekkaan, murretun punertavan neuletakin.
Keittiöön kudotaan pyyhkeitä ja kaitaliinoja.
Lokakuun 2011 Kodin Pellervossa tapaamme myös tekstiilialan ammattilaisia ja harrastajia. Nuoret neidit huovuttavan innolla villaa.
Parikymmentä sivua käsityöaiheita «
Kirjan kannet auki
Kuukausittain ilmestyvällä palstalla on tällä kerralla arvioitavina Tuomas Kyrön, Teemu Keskisarjan, Kari Hämäläisen ja Olli Pirhosen teokset.
Puutarhaa
Ahosten vanha päärakennus on nykyisin kotiseutumuseo. Kuva Leena Nurmi
Karstulalaisen Ahosen taimiston omistajien Ahosten vanha päärakennus on nyt kotiseutumuseona.
Tässä yli 60 vuotta kotimaisia taimia tuottaneiden yrittäjien vinkkejä...
avojuurisista taimista »
ja gerberan hoidosta »
Tiltun perilliset
Kuva Jaakko Kilpiäinen
Toimittaja kurvaili Iittiä ristiin rastiin, sillä vähän joka syrjällä pitäjää tapahtuu. Kouvolan ja Lahden välillä oleva paikka tiedetään ainakin Iitin Tiltusta. Tiltun perilliset ovat taitavaa ja yhteishenkistä väkeä.
Yrttiset teeripihvit - tai kalkkunapihvit.
© Ullamaija Hänninen
Metsien syysantia pöytään
Sieniä, puolukoita, riistaa. Siinä pötyä monen perheen syyskattaukseen.
Resepteissä esiintyvät teeripihvi, riistapata, sienikeitto... Leivonnaisten nimissä vilahtavat puolukka ja – muta.
