Maatilan Pellervo 12/2011

Kuminan siemeniä Bernerin joukkueen kapteenin Lasse Matikaisen kourissa. Kuva Silja Vuori

Voittajajoukkueelle
ei ollut nyt muilla
nokan koputtamista
Maatilan Pellervon järjestämä Hyvä Sato -kilpailu ratkesi tänä vuonna Bernerin joukkueen voittoon.
Joukkue otti palstalta vain yhden siemensadon, mutta sitä tulikin sitten lähes 2 300 kiloa ja sillä heltisi selvä voitto. Ilman tukia katteeksi tuli kulut vähentäen 1 113 euroa hehtaaaria kohti.
Toiseksi parhaat katteet viljeli ProAgria luomujoukkue rehuherneellä ja pronssia otti Nylands Svenska Lantbruks-sällskap mallasohralla.
Viime vuoden voittajan Öljypellavayhdistyksen sadon pilasi tänä kesänä ilmeisesti liika lehtivihreä.
Mutta miksi härkäpapu petti? »
Kaikki tämän vuoden kilpailun tuloksista »

Oman käden oikeutta
Oikeutta eläimille -liikkeen tavoite on lopettaa eläinten kasvatus elinkeinona.
Päätoimittaja toteaa, että siinä tapauksessa suomalaiset söisivät tuontilihaa, eivätkä sen kasvatusolot kestä minkäänlaista tarkastelua.
Lue pääkirjoitus »

Maatilan Pellervo uudistuu vuonna 2012
Maatilan Pellervo saa lisää sivuja ja uuden liitteen vuoden 2012 alusta lähtien.
Lue lisää »

Lohkokirjanpito 2012
tilaajille

Maatilan Pellervon tilaajat saavat lehden mukana lohkokirjanpito-liitteen.
Siinä on valmis pohja 30 peltolohkon muistiinpanoille.

Lukijamatka Saksaan ja Itävaltaan
27.3.–3.4.2012
Alpeilla on murnau-lehmiä.

Maatilan Pellervo järjestää opinto- ja lukijamatkan Saksan Baijeriin ja Itävaltaan. Maidon- ja lihantuotannolla on keskeinen sija alppialueen maataloudessa.
Tislaamot ja bioenergia ja juustolat ovat myös maaseudun elinkeinoja.
Vierailemme alppimaisemissa ja Mozartin synnyinkaupun-gissa Salzburgissa.
Ohjelma, hinnat, varaus »

Lihatalous-liite mukana myös
ajan ilmiöissä
Fiskarsissa oli lähiruoka-markkinat. Kuva Nina Hackman

Katse vasikkaan, ympäristön huomioonottamisen etuihin, lähiruokaan, kuivitukseen, luomuun, naudanlihan tuotantoon, tuotannon kustannuksiin...
Käväistään myös Kanadassa ja lihateollisuuden tutkijoiden luona.
Lue pääkirjoitus »
Ole hyvä vasikalle »

Voiko eläin paremmin luomutuotannossa?
Uuhia kevytrakenteisessa lampolassa Ilmajoella. Kuva Jussi Knuuttila

Terve Eläin -liitteessä on asiaa luomutuotannosta.
Sian- ja naudanlihan, maidon, lampaanlihan luomutuotanto luonnistuu hyvin, mutta siipikarjan luomulihan kanssa on vaikeaa.
Tosin Lihatalous-liite esittelee itävaltalaismiehen, joka kasvattaa luomukalkkunoita.
Aiheesta lisää »

Märehtijä sulattaa hyvin puuperäistäkin rehua
Aika ajoin on tehty kokeita puusta erotetun aineksen lisäämisestä lampaiden ja nautojen rehuun.
Nyt on taas se aika: koe hemiselluloosan lisäämisestä rehuun sai jatkorahoituksen.
Hieman lisää »