18 | 01 | 2001

Talvimatkailu, terveys
Pääkirjoitus Sairaat ja yhteiskunta Luonnonsuojelusta nokikkain istahtivat MTK:n ja luonnonsuojeluliiton miehet.    Luonnonsuojeluliitto oli juuri eronnut Metsäyhdistyksestä ja MTK puolestaan luonnonsuojeluliitosta. Lue lisää Ihminen saa tautejaan eläimiltä Monet ihmisen ja eläimen taudit ovat yhteisiä. Lääkäri ja eläinlääkäri?		©Jaakko Liukkonen ja Pekka Haraste
Kuntoilla pitää, mutta ei vanhuuteen asti kilpailuhengessä kuten teki presidentti Urho Kekkonen.    Eturauhanen vie nykyisin monta miestä päiviltä. Neljä heistä kertoo tilastaan taudin eri vaiheissa, mutta kuvaan ehti enää kolme... Lisää eturauhasesta maaliskuun 1999 Pellervossa Omalääkäriä puolestaan vaivasi selkä

Tämähän on aina tiedetty puusta...
Puuta arvostetaan ja yhtä lailla siitä on osattu tehdä hyviä ja huonoja taloja. Nyt väännetään amerikkalaista rakennustapaa suomalaiseksi malliksi. Esimerkkimme on puu-Paavolasta Lahdesta.

Tyhjästä Euroopan suurimmaksi
Siitake on japania ja tarkoittaa shii-nimisen puun sientä. Sieni onkin Japanista kotoisin. Sen suurin viljelypaikka Euroopassa on Anja ja Sulo Toropaisella Rääkkylässä.
   Toropaisilla ei ollut mitään ammattia, kun he joutuivat lopettamaan karjanhoidon. Kova tarina yrittämisestä.

Tuoreita leipäherkkuja
Sen lisäksi että leipätaikinan voi tehdä lukuisista eri aineksista, leipään saa lisäksi rajattomasti eri makuja.
   Pirjo Saastamoinen ryyditti leipää tomaatilla ja pekonilla ja leipäkranssia fatajuustolla, oreganolla, aurinkokuivatuilla tomaateilla.
   Perunasta Saatamoinen loihti eri makuisia soseita, lettuja, murekkeita, torttua, auringonkukansiemenillä päällystettyjä perunanpuolikkaita. Miltä kuulostaa sopuliperunasose tai piparjuuri-paprikaperunasose? Entäs ne uuniperunoiden täytteet!

Vanha käsityö syntyy yhä uudestaan
Katri Sulonen on tuttu ihminen varsinaissuomalaisille käsityön ystäville. Nyt hän on saanut valmiiksi muutamien muiden avustuksella kirjan Kotien kätköistä. Siinä on 40 arvokasta käsityötä, jotka valittiin 1200 työn joukosta.
   Ryijyjen aatelia on keskisuomalainen Uurainen LXXIX (kuvassa). Ryijy on vuodelta 1798. Sitä voi nyt tilata Suomen Käsityönystävistä valmiina tai tarvikkeina.