Pellervo

MARRASKUU, 4.11.2004

Äänestä kiinnostavin juttu! Numeron sisältö

Tietokonevaroitus
Hieno tekniikka ei takaa hyviä tuloksia, voi havaita kirjoittajan kokemuksista.

Sairaalloisia tapauksia

Tähtitaivaalta maatilalle
Pimenneet yöt paljastivat tähdet. Harrastaja lähtee liikkeelle ja kertoo lukijoille totta ja tarinaa kiehtovasta avaruudesta.
Ypäjällä Rantasten perhe puolestaan elää jalat tukevasti maassa. Ulkoisesti turvallinen työ liike-elämässä oli sisältänyt ahdistavia asioita, joista perhe halusi eroon - ja muutti maalle.
Muuttaminen vei vuosia: piti löytää sopiva maatila, järjestää rahoitus ja kaiken kukkuraksi

Kuva Tapani Lepistö ja Anna-Liisa Huhtala-Fiskars

suorittaa maatalouden perusopinnot, jotta viranomaiset voivat maksaa ne kuuluisat maatalouden tuet.
Samanlaisen täyskäännöksen elämässään teki kyläkaupan Enosta ostanut entinen toimistotyöläinen. Mutta hän onkin kauppias neljännessä polvessa.

Muuttajaperhe

Makkaran nyanssit
Makkara on jo sinänsä pitkän tuotekehityksen tulosta, mutta sen hovikelpoisuutta voi kevyesti lisätä pienin makusävyin. Makkarasta saa gratiinia, gulassia, pihvin tai vaikkapa thaimaalaisen annoksen. Se maistuu hyvin myös kasvispedillä.
Jouluun on puolitoista kuukautta. Leivonnaisia voi alkaa valmistaa, ne säilyvät hyvin pakkasessa. Resepteissä nyt esimerkiksi hedelmäkakku, murrineja, sienillä ja pinaatilla höystetty pitko, anjovistartaletit. Mustaherukka-suklaakakun voi myös pakastaa kunhan lisää kuorrutuksen sulatuksen jälkeen ennen tarjoilua.

Makkaraherkkuja
Jouluisia leivonnaisia

Jouluvalmistelua:
voitaikinaiset sydämet:
Pekka Haraste

Kodin Pellervon
uusi keittokirja:
Kokataan taas.
Tilauskuponki >>

Kodin Pellervon käsityöt
3 vuodenaikaa on paperinarusta kudottu ryijy. Siinä ovat Talvi, Kesä ja Syksy. Ryijyn voi hankkia kutoen tarvikepakettina tai valmiina. Sen voi ostaa kokonaisena sarjana tai haluamansa vuodenajan.
Valkoinen juhlaneule, jakku ja hame, on hienostuneen kiiltävää merinosilkkiä.

Ryijysarja paperinaruista
Postitettava tilauskuponki, jossa hinnat >>
Juhlaneule

Paperinaruista tehty ryijysarja.
Tapani Lepistö

Kekristä taloremonttiin
Marraskuun Kodin Pellervo vie lukijat kasvimatkalle Madeiralle. Saarella tapaa tuttuja huonekasvejamme ja tietysti meille eksoottisia kukkijoita.
   Kotimaassa arvostetaan vanhoja pihapiirejä ja rakennuksia. Näemme vuosisatoja vanhat rakennukset Vilppulassa ja Yläneellä, kumpikin nyt loistokunnossa.
   Helinä tekee lasitöitä. Toisilla on hieman erikoisempi käsityö: mongolien käyttämä hevoshuovutus.
   On satokauden päättymisen juhlan, kekrin aika. Päiväkodin väki kävi lyhtyjuhlassa, kajaanilaisilla on perinteisempi meininki.
   Naisten harjoittama väkivalta on lisääntynyt. Sen taustoja valaisee tuore suomalaistutkimus. Väkivaltarikoksen tekijä kertoo oman tapauksensa vankilassa.

Pasuunakukka tuoksuu.
Leena Nurmi

Iso Kalenteri 2005
ilmestyy 19.11. Se sisältyy Pellervon tilaukseen.

Pellervon Iso Kalenteri 2005 ilmestyy 19. marraskuuta 2004.
Kalenteri soveltuu maatilan kalenteriksi sekä joka kodin pöytäkalenteriksi. Kalenteritietojen lisäksi siinä on runsaasti ammattiartikkeleita kotieläintaloudesta, peltoviljelystä ja metsätaloudesta. Se sisältää tietoa myös kodin ja puutarhan hoidosta.

Seuraava Kodin Pellervo ilmestyy 9.12., Iso Kalenteri 19.11.
ja Maatilan Pellervo 2.12.2004

Tilaajapalvelu
Pellervosta myös muuta lukemista