Kannen kuva: Ullamaija Hänninen
NUMERO 6
17.6.2009
PÄÄKIRJOITUS
ASUMINEN: Kyrönjoen kaksifooninkinen
PERHE: Rauhanomaista rinnakkaiseloa
TERVEYDENHOITO: Hoitoa tarjolla rajoitettu erä
TERVEYS: Kevyesti kesäjaloin
PUUTARHA: Kotipihan lehtipuut
KASVIT: Vanhat harvinaisuudet
LUKIJAMATKA: Satumainen Slovenia, kiehtova Kroatia
HENKILÖ: Onnellisuuden ehto on ihmisiksi eläminen
SISUSTAMINEN: Kaiken aikaa tulossa ja menossa
HYVÄÄ TYÖTÄ: Kaffetta ja kalakeittoa
RUOKA: Salaatti saattelee kesän pöytään
SIIRTOLAISUUS: Fingelskaa ja Amerikan paketteja
KÄSITYÖT: Pitsiä, pitsiä, pitsiä
JÄTEHUOLTO: Vedetön vaihtoehto
LUONTO: Kankurin kanssa kasvotuksin
KOULU: Mikäs tässä on opiskellessa
MITÄ MILLOINKIN: Siinä on itua!
JOKA KUUKAUSI
Asiasta toiseen
Pikkupojan elämää
Koti maalla
Omalääkäri
Elämäntilanteita
Ristikko
Papin päiväkirja
Unto Uneksija
Seuraava Kodin Pellervo ilmestyy 9.7. ja Maatilan Pellervo 6.8.2009.
Iso Kalenteri 2009 sisältyy Pellervon tilaukseen.
Köynnöspinaatti. Kuva L. Nurmi Hyvänheikinsavikka. |
Savikkakasveihin kuuluvat köynnöspinaatti (Hablitzia tamnoides) ja hyvänheikinsavikka (Chenopodium honus-henricus) ovat vanhoja monivuotisia ja helppohoitoisia pinaattikasveja. Nykyisin niitä näkee harvoin, mutta aikoinaan niitä viljeltiin tarhasuolaheinän ja pinaattihierakan ohella yleisesti. Ne ovatkin erinomaisia kasveja perinnepuutarhaan, joskin sopivat myös nykyaikaisen kasvimaan hyödyksi ja koristukseksi.
Köynnöspinaatti on nopeakasvuinen ja peittävä ravintokasvi. Hyvänheikinsavikka muistuttaa tavallista jauhosavikkaa, mutta sen lehdet ovat kolmiomaiset ja kukinnot tähkämäiset. Molempien lehtiä voi kerätä pitkin kesää ja käyttää pinaatin tavoin. Köynnöspinaatti kannattaa tukea hyvin, esimerkiksi salkoon, sillä se saattaa kasvaa kesän mittaan 3–4 metriä.
Heinäkuussa savikoihin ilmestyy kellanvihreitä kukkia ja myöhemmin syksyllä siemeniä, joista kasvia voi lisätä jakamisen ohella. Hyvin viihtyessään savikat kylväytyvät itsekseen ja saattavat levitä liikaakin. Siemeniä ei ole yleisesti myynnissä, mutta esimerkiksi Maatiainen ry:ltä niitä löytyy.
Teksti: Leena Nurmi
Sähköposti: