Ranskan lihateollisuuden liitto Sniv-SNCP
aikoo pistää vireille jopa oikeusjuttuja saadakseen
lihaan liittyvät virheelliset mielikuvat
oiottua mediasta.
Liiton mitta on täyttynyt etenkin väitteistä, että ranskalaiset kuluttaisivat paljon lihaa, lihaa laitettaisiin väkisin koulujen
lounaslistoille, karjatalous tuhoaisi planeetan tai lihansyönti lyhentäisi elinikää.
Liitto korostaa, että ranskalainen ruokakulttuuri ja jopa kulttuuri ovat vaarassa, jos lihaan liitettyjen negatiivisten mielikuvien viljelyn annetaan jatkua.
Liitto myöntää alan epäonnistuneen omassa tiedotuksessaan,
mikä on jättänyt tilaa lihanvastaisille kampanjoille. Esimerkiksi vihannes- ja meijeriala ovat viimeisten 20 vuoden aikana kyenneet saamaan kuluttajille läpi omat päivittäiset käyttösuosituksensa samaan aikaan, kun liha-ala on ”vajonnut”.
Omassa kampanjoinnissaan liha-ala aikoo käyttää järeitä aseita ja nostaa tarvittaessa jopa oikeusjuttuja saadakseen
mediassa leviävät mielestään virheelliset kampanjat kuriin. www.globalmeatnews.com »


Uusin lehti

SISÄLLYS  5/2012


    Pääkirjoitus
    Ajankohtaista

  • MAIDONTUOTANTO

  • Hyttiharjuun tehtiin navetta eläinten ehdoilla
    Sadan lehmän navetta alle miljoonalla eurolla
    Robottipihatto palaneen parsinavetan tilalle
    Maalämmöllä maitotilan energiankulutus kuriin
    Alapallarin tilalla parsinavetan laajennus käynnissä
    Seleeni on tärkeä antioksidantti
    Lehmillä on parhaat olot riittävän suurella tilalla

  • JATKOJALOSTUS

  • Puolet maidosta käytetään juustoihin
    Pienjuustolassa kädet täynnä työtä
    Trendit leimaavat maidontuotannon lähitulevaisuutta

  • NAUDANLIHANTUOTANTO

  • Väkirehulisä paransi pihvisonnien lihakkuutta
    Sonnitutkijan haasteet kiteytyvät rasvaan
    Sonni äänestää jaloillaan ritiläpalkkikasvattamossa
    Feedlot kasvattaa härät, sonnit ja hiehot

  • SIKATALOUS

  • Komponenttiruokinnan kehittämishanke pilottina
    Porsaan mahahaavan esiintymistä ja liemiruokintaa tutkittu
    Korkeapaineella possuille hyvä olo
    Raadonkeräilystä tuli rutiinia
    Riittääkö seleeni?

  • LAMMASTALOUS

  • Lallin Lammas on alansa suurin
    Lampaanlihaa myyntiin uudella tavalla kananmunatuotanto
    Keltasiipi teurastaa luomukanat
    Kanafarmista maatalousalan monitoimiyritys

  • KANANMUNANTUOTANTO

  • Keltasiipi teurastaa luomukanat
    Kanafarmista maatalousalan monitoimiyritys


  • Kannen kuva: Tuomo Kautonen • Seuraava Eläin-liite ilmestyy 2.8.2012.

  • Pellervon Iso Kalenteri » sisältyy Maatilan Pellervon tilaukseen.