Kymenlaaksolaisen Heikkolan tilan isäntä kolmannessa polvessa, Ismo Eerola, löytyy talonsa pihasta ja kehottaa muitta mutkitta ottamaan kuvia possuista.

Vähän matkan päässä sijaitsevan sikalan viereen valmistuu syksyksi uusi purupohjasikala. Työmaa kyllä löytyy ja sikalarakennukset, mutta possunhajua ei ole ilmassa.
Possut vipeltävät aurinkoon avautuvien leveiden ovien takana paksuilla 60 sentin puruilla. Sika on siisti, sosiaalinen eläin, ja Heikkolassa se näkyy. Toista karsinan puolta possut käyttävät oleskelu- ja ruokailutilana ja toisella puolella ne hoitavat tarpeensa.

Heikkolan purupohjasikalan purut vaihdetaan kolme kertaa vuodessa. Purupohja sekoitetaan ruuvin avulla kerran viikossa niin, että purupatja saa ilmaa ja palaa. Purupohja on miellyttävä käsitellä, ja se levitetään pellolle turvemaiseksi kompostoituneena. Hajuhaittoja ei ole, eikä kenelläkään ole isännän mukaan ollut huomauttamista ympäristöluvista.
Ismo Eerolan puheissa maataloustuet eivät juuri vilahtele. Se, ettei purupohjasikaloiden luontaisesti hyviä puolia noteerata tukiehdoissa, hymyilyttää.

”Eläinten hyvinvointitukia ei purupohjasikaloille myönnetä, kun niissä siat saavat viettää muutenkin lajin mukaista elämää tonkien. Myös lietteen sijoituksesta pellolle maksetaan, mutta ei siitä, kun toimitaan niin, ettei lietteestä tule alun perinkään ongelmaa.”

Purupohjasikalassa Eerolat ovat varanneet sioille tuplasti sen määrän tilaa, kuin minimimääräykset edellyttäisivät eli kaksi neliötä kullekin.

Possut kasvavat omalta ja naapuritiloilta saatavalla ohralla ja kauralla. Peltoa omalla tilalla on 30 hehtaaria. Possuille varataan myös viikoittain pyöröpaalillinen kuivaa heinää jälkiruoaksi.
Possut tulevat Heikkolaan 25-kiloisina joka toinen viikko 20 kilometrin päästä Uudestakylästä ja kasvavat noin 120 kilon elopainoon.

”Tavoitteena on 80–90 kilon ruhopaino. Teurastamme possuja myynnin mukaan. Teuraskilot ovat se, millä pystymme pelaamaan. Kesällä possunlihaa menee kolminkertaisesti talveen verrattuna.”

Uudesta sikalasta voi osaa osakkeen


Uusi sikala rakennetaan kuluttajien iloksi, että possunlihaa riittäisi kaikille. Uuteen purupohjaiseen talvisikalaan tulee tilat 420 possulle ja kesäsikalaan 280 sialle. Uudesta sikalasta kiinnostuneet ovat voineet ostaa sikalayhtiön Hyvä Sikala XO:n osakkeita 200 eurolla. Osakkaana on myös Eat ja Joy -lähiruokayritys Helsingistä.

”Suurin osa osakkeen ostaneista on yksityisiä henkilöitä, asiakkaitamme. Heille on tarkoitus järjestää tilaisuuksia, joissa voi tutustua sikalaan. Osakkaille ei voi kuitenkaan myydä lihaa halvemmalla, sillä se olisi piilo-osinkoa.”

Mukana on myös ketjussa tavalla tai toisella olevia yhteistyökumppaneita.

”Yksi osakkaista on naapurimme, joka myy sikalalle viljaa ja urakoi meidän tilamme pellot. Ajattelemme niin, että ajatus on tekemisessä toinen, kun jokainen on omalla rahallaan mukana. Yrittämistä on tehtävä pitkässä juoksussa, hujauksessa se ei onnistu. Jos kymmenen vuoden päästä saamme osinkoa, meillä menee hyvin.”

Artikkeli jatkuu lehden sivuilla keskittyen muun muassa toiminnan juuriin, katteiden kasvatukseen ja lihan jatkojalostukseen.


Uusin lehti

SISÄLLYS  4/2012

    Pääkirjoitus
    Ajankohtaista

  • MAIDONTUOTANTO
  • Parvisen tilalle tulossa työtä helpottavaa tekniikkaa

    Maitotilan kasvu kysyy johtamistaitoja

  • NAUDANLIHANTUOTANTO
  • Turpeeseen sidottua lihantuotantoa

    Rääkkylässä
    Emolehmät ja kivennäisruokinta

    Lihakarjan ultraäänimittaukset

    Loimaalta löytyy luomun mallitila

  • YMPÄRISTÖ

  • Metsälaitumet takaisin hyötykäyttöön

  • TUTKIMUS

  • Täsmäravitsemuksella juuri halutunlaista lihaa

  • SIKATALOUS
  • Ismo Eerola ideoi viljapossulle oman tuotantoketjun

    Pohdintaa WQ-hyvinvointimittauksista lihasikaloissa

    Sikaloiden välikasvatuksesta tietoa nettiin

  • JATKOJALOSTUS

  • Savuhovi aloitti rivakasti

  • KANANMUNANTUOTANTO
  • Farmimuna - Agriteollisuutta kananmunalla

    Muutoksen tuulia siipikarjarehutuotannossa

    Kananmunamarkkinoiden haastava kevät takana

     

  • Kannen kuva: Helena Anttila-Lindeman • Seuraava Eläin-liite ilmestyy 6.9.2012.


  • Pellervon Iso Kalenteri » sisältyy Maatilan Pellervon tilaukseen.