Pellervo

TOUKOKUU, 19.5.2005

Äänestä kiinnostavin juttu. Tämän numeron sisällysluettelo

Maassa maan tavalla
Meidän kannattaisi tehdä kaikkemme, että Suomi pysyy tulevaisuudessakin maana, jossa lapset voivat liikkua ja olla vapaasti myös kodin seinien ulkopuolella, kirjoittaa päätoimittaja.

Tapaus Brysselissä

Välisukupolven Suomi
Niitä suomalaisia, jotka eivät eläneet sodan vuosia eivätkä kuuluneet suuriin ikäluokkiin, kirjailija Veijo Meri kutsui välisukupolveksi.
Minkälaista tuon sukupolven elämä on ollut? Välisukupolvi maaseudulla kävi navettatöissä aamulla ennen kansakouluun menoa ja oppi suoristamaan käytettyjä nauloja.
Välisukupolvea on myös Reino Seppälä,

Vuoden puun lehmuksen kukka.
Kuva: Jaakko Liukkonen

1939 syntynyt eteläpohjalaismies, joka tuntuu samastuvan mieluummin itseään vanhempaan kuin nuorempaan sukupolveen. Seppälän mielestä välisukupolvella oli helpompi nuoruus kuin tämän ajan nuorilla on.

Kuuliaisten sukupolvi

Kotipuutarha ruokkii
Palkokasvit ovat kotipuutarhan tehokasveja. Ne osaavat noukkia ilmasta typpeä ja värittävät mukavasti kasvimaata rehevällä olemuksellaan ja kukillaan, eräs pensaspapu jopa violeteilla paloillaan.
Herneet ovat meille tuttuja, mutta Leena Nurmen vihjeissä on uuttakin. Joku saattaisi empiä punaparsaherneen siivellisten palkojen pistämistä suuhun.
Nuoret kävivät pihamaan kimppuun. Piha sai laatat ja kiviaitakin tuli kuntoon.

Kasvatusohjeita

Pihaa ja kiviaitaa kunnostetaan. Kuva Leena Nurmi

Perinteitä ja rajanmurtoa
Karkun emäntäkoulu perustettiin 1928. Se on nyt kotitalous- ja sosiaalialan oppilaitos, jonka vetonauloja on lähihoitajakoulutus. Samoja ovat yhä monet tärkeät taidot.
Punainen uusittu tupa Kristiinankaupungissa tai nuorten omin käsin kunnostama vanha pappila Puijolla kielivät nekin perinteistä. Eivät ole poropeukaloita nämä nuoret.
Nainen pappina on tuore ilmestys kirkoissa. Toukokuun Kodin Pellervo välittää naispappien tuntoja työstään ja asenteista seurakunnissa.

Runsaasti kuvitetut artikkelit Kodin Pellervossa

Kevätherkkuja
Kevään valmistujaisjuhlissa voisi tänä vuonna herkutella ruuilla, joiden tarjoaminen ei sido emäntää kyökkiin, kun muut seurustelevat.
   Täytettyä, siivutettua broilerirullaa voi tarjota kylmänä. Kylmänä syödään myös anjovisrulla. Parmesaaniperunat valmistuvat nopeasti uunissa. Vieraat voivat sillä välin ihmetellä näyttävää punaista tomaattihyytelökakkua.
   Lisukkeeksi kasviksia, ehkä salaattia ja kevyttä leipää.
   Kahvitarjoilukin voi olla tukeva ja suolainen. Kodin Pellervon ruokatoimittaja ehdottaa savukalakakkua ja hyydytettyä kinkkukakkua.
   Jälkiruokakakkuun (kuva) piilotetaan sitten valkoista suklaata ja päärynää.

Kevätpirskeiden helpot
Kolmenlaisia kakkuja

Kokataan taas!
tilauskuponki >>

Katkeaako Tiikerinloikka?
Kiinan kiihkeä talouskasvu, jota länsimaat ruokkivat omilla investoinneillaan, pilkkaa länsimaiden kitukasvua.
   Teollistuminen vaatii energiaa, jonka takia Kiina kahlii jokiaan.
   Nyt vuorossa on Jangtse-joen jylhä Tiikerinloikan rotko. Suojelijat puolustavat kiivaasti rotkon säilyttämistä.
   Kyse ei ole vain luonnosta: pato uhkaa harvinaisten vähemmistökansojen elämäntapaa. Kiinan hallinnon lausumissa näiden kansojen oikeuksia on puolustettu.

Puhuttelevaa aluetta

Kalenteri lehden mukana tai erikseen

Iso Kalenteri 2005 sisältyy Pellervon tilaukseen.

Pellervon Iso Kalenteri 2005 soveltuu maatilan kalenteriksi sekä joka kodin pöytäkalenteriksi. Kalenteritietojen lisäksi siinä on runsaasti ammattiartikkeleita kotieläintaloudesta, peltoviljelystä ja metsätaloudesta. Se sisältää tietoa myös kodin ja puutarhan hoidosta.

Seuraava Kodin Pellervo ilmestyy 2.6. ja Maatilan Pellervo 16.6.2005.

Tilaajapalvelu
Pellervosta myös muuta lukemista