Maatilan Pellervo 9/2011

Tällaisella viherleikkurilla voi musertaa luomukasvustosta juolavehnää 2-3 viikon päästä puinnista. Kuva Helena Anttila-Lindeman

LUOMU TAAPERTAA MARKKINOILLA
Luomu taapertaa markkinaosuuksissa pahasti muiden perässä. Luomun odotuksia kuitenkin kuvastanee mm. se, että Mikkeli tahtoo Luomuinstituutin. Etelä-Savoon onkin jo pesiytynyt ajan mittaan luomuosaamista ja -tuotantoakin.
  Luonnonmukaisen tuotannon kuva muuttuu: ala tehostuu ja tuotteet kehittyvät.
  Luomutuotannon lisääntyessä myös sen tarvitsemat panokset suurenevat. Tämän lehden luomuteemasta voi lukea, että esimerkiksi luomuvalkuaisrehusta on kova kysyntä. Niinpä härkäpavun kolmen tonnin hehtaarisadosta voi kääräistä tuhannen euron myyntitulot.
Olosuhteita pitää osata lukea »
Viljelijärengas auttaa markkinoinnissa »

Luomu
Maabrändityöryhmän ehdotus, että vähintään puolet maataloustuotannosta olisi luomua vuoteen 2030 mennessä, oli päätoimittajan mielestä ihan kokouspöydän äärestä.
Mutta hyötyykö luomutuottaja kylähulluudesta?
Lue pääkirjoitus »

Luomu: Maitomarkkinoilla
ei tungosta tunneta
Kuva Helena Anttila-Lindeman

"Jos haet huipputuotosta, älä lähde luomuun", tuumaa somerolainen luomumaidon tuottaja.
Isäntä myös vahvistaa yleisen väittämän: valkuaisrehusta luomutuotantoon on pulaa.
Elintarvikemarkkinoilla luomun osuus on vaatimaton.
Lisää markkinoista »

Hyvä sato -ruudut puitu
Kuva Paavo Tuovinen

Hyvä Sato -viljelykisan lohkoilta Viikissä on siemenet otettu talteen. Tuloksia jännätään vielä.
Elokuussa Bernerin ja Yliopiston Professorien tiimit pistivät seuraavaksi kasviksi lohkoilleen Evolo-ruista. Bernerillä esikasvina oli kumina, professoreilla herne.
Tulokset myöhemmin

Lihatalous

Maatilan Pellervon Lihatalous-liitteessä paneudutaan lähimarkkinoihin, eri kanavista tuloja keräävään nautatilaan, ruokintaan, sianrehuihin. Ja käydään Briteissä, Tanskassa, Gambiassa.
Suoramyynnin ehdot muuttuvat. Eläinlääkäri kertoo, miten.
Lue pääkirjoitus »

Vasikan vuosi meneillään
1. elinviikko tuiki tärkeä
Kuva Kaisa Hartikainen

Katse vasikkaan -vuoden tavoitteita on muistuttaa, miten tärkeitä vasikka-aikaiset viikot ovat lehmän terveydelle ja tuotantokyvylle. Hoitovihjeitä tulee Kaisa Hartikaiselta tämän lehden Terve Eläin -liitteessä.
Heikon vasikan hoito »

Yara-mies nostaisi säilörehusatoja
Kuva Jussi Knuuttila

Yaran myyntipäällikkö listasi Ylivieskan nurmitapahtumassa 7 keinoa, joilla säilörehusato kohenee tilalla kuin tilalla.
Kuvassa otetaan maanäytteitä kasvun ravitsemistietoja varten.
Tässä 7 keinoa »

Nettisukua
Kuva Markku Nummi

Töysäläisellä maitotilalla on kova vuosi: tilan karja aiotaan saada uuteen navettaan joulukuussa.
Tässä perheessä tietokoneet tottelevat ihmistä eikä päinvastoin.
Lue lisää »